Посетите джаз-бар «The Hat» – и дело в шляпе!

В Петербурге появилось еще одно оригинальное заведение с не менее оригинальным названием – «The Hat». Открытие состоялось по адресу: ул. Белинского, 9. Владельцами бара являются два друга: Билли Новик и Сид Фишер. Оба они музыканты: Новик играет в группе Billy’s Band, а Фишер – один из основателей «Терминала» на Рубинштейна. Такой тандем может создать отличную музыку и соответствующую атмосферу.

Почему же именно шляпа? Ведь в переводе с английского «a hat» - шляпа. Ответ на вопрос мы нашли в секрете успеха одного из владельцев бара: Билли Новик не снимает шляпу вот уже 10 лет.

Билли Новик — музыкант и совладелец бара «The Hat»

Ну и чем же отличается «The Hat» от множества других питейных заведений города? Организаторы бара объездили много стран и посетили множество развлекательных клубов, баров, кафе. Поэтому они решили подарить своему городу островок живой музыки. Их проект – это первый в городе открытый джаз-бар.

Билли Новик и художник-иллюстратор Лора Зомби

Вот что говорит о своем творении сам Билли Новик: «Мы с друзьями очень любим джаз. В городе есть несколько джаз-клубов, но, как ни крути, всё это напоминает секты. «The Hat» станет первым «открытым» джаз-баром в Петербурге».

Сами организаторы хотят, чтобы их бар стал «местом, где наливают настроение». Они планируют воссоздать атмосферу 1960-1970 годов США живыми джем-сессиями с эстетикой road-movie по произведениям Керуака и Буковски. Такие джем-сессии будут проводиться каждый вечер.

Вы нигде не раздобудете программу на неделю в этот джаз-бар и не увидите афиш, плакатов и объявлений о сегодняшнем шоу. Ведь в любом случае играть здесь будут только джаз.

Дизайн заведения выполнен в классическом стиле: кожаные диваны, дубовая стойка и приглушенный свет. Ведь не так важна обстановка заведения, как люди, которые наполняют его своим настроением.

Однако здесь все же есть достояние интерьера – это оригинал картины «Old time beatniks on a swing shift» поколения бибоп-хипстеров середины 40х годов прошлого века. Это картина известного российского грандж-художника и иллюстратора Лоры Зомби.

Кухня вас не порадует особым разнообразием: в меню здесь только закуски в виде обычных американских сэндвичей. Зато с алкоголем вы можете поэкспериментировать вдоволь, сочетая разные компоненты на свой вкус. Популярностью пользуются крепкие коктейли, цена которых колеблется от 100 до 300 рублей.

Так что свободный вход, любимый джаз и отличное настроение вам гарантированы! Как и в любом подобном заведении, здесь очень накурено, но это, пожалуй, единственный минус «The Hat», который можно отнести к завершающему штриху картины той эпохи, к которую стремились воссоздать организаторы. Ну и согласитесь, какой же вечер настоящего джаза без плавающего и окутывающего вас дыма.

Мои друзья, как ценители джаз-музыки, уже успели побывать в этом нахваленном месте. И как оказалось, нахваленным не впустую. Сначала их смутил тот факт, что бронь на столики не делают, то есть все в порядке живой очереди. Кто не успел, как говорится, тот опоздал и остался без джаза. Это, пожалуй, уже первый признак оригинальности данного заведения. Зато друзей порадовал бесплатный вход, ведь музыка будет исполняться вживую. Другие организаторы уже давно извлекли бы из этого выгоду.
В тот вечер зал был полон, и, по словам друзей, оставалось всего 4 свободных места у барной стойки. Музыканты начинают играть с часиков 11ти, поэтому они принялись за дегустацию алкогольной карты. Но, когда они попросили меню, оказалось, что меню нет. Вот это новость, правда? Как же без меню? А с другой стороны, это ведь здорово, что ты можешь придумать что-нибудь на свой выбор, не привязываясь к обыденному списку коктейлей, который практически во всех питейных заведениях города одинаков.
Слава Богу, бармен подсказал моим любителям поэкспериментировать, как и с чем можно сочетать разные крепкие напитки. Я, конечно же, поинтересовалась, как они рассчитывались, если нет меню? Откуда брать цены? Оказалось, расчет производят так: 50 мл крепкого – 200 рублей, кружка пива – 150, кофе с молоком – 100.
Насладившись коктейлями собственного приготовления, друзья окунулись в мир джаза, который звучал в исполнении фронтмена группы Billy’s Band Билли Новика. Теперь это их любимое место отдыха. Кстати, я тоже мечтаю там побывать.

Иван Потапов, культрегер и парикмахер