Добро пожаловать,  Гость Вход  Регистрация
 
Нерегулярный историко-культурно-познавательный журнал о Санкт-Петербурге
I love Petersburg

А. А. Бахтиаров «Брюхо Петербурга»

В обжорном ряду - Часть 2

16.12.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

—Что стоит этот кусок? — спрашивает он, указывая на щековину.

—Три копейки.

www.ilovepetersburg.ru

—Дорого! Давай за две!

—Отсчитывай деньги!

У другой торговки каких-то три оборванца купили целую телячью голову за 8 копеек и, усевшись за стол, делят ее меж собою.

—Пирожки, пирожки горячие! С пылу горячие! — бойко выкрикивает толстая торговка в засаленном переднике.

—Эй, тетка, с чем у тебя пирожки-то?

—С мясом. По копейке за штуку — недорого!

Пирожки были начинены щековиною и, понятно, не имели никакого вкуса. Покупатель, рыжебородый мужик в зипуне, взял несколько пирожков и уселся в укромном местечке. Съевши пирожки, он подошел к другой торговке, чтобы купить печенки.

—Пирожки, пирожки горячие!

Молодец, не угодно ли еще?

Особый интерес в обжорном ряду представляют торговки тухлыми яйцами. Подходя сюда, вы уже издали ощущаете крепкий запах сернистого водорода.

—Что стоит десяток?

—Какой товар возьмете: есть и подешевле, есть и подороже!

—Ну, подороже!

—Вот эти — две копейки за десяток.

При этом торговка откинула с корзины старую грязную тряпку и показала сваренные, наполовину очищенные яйца, от которых нос невольно поворачивался в сторону.

—Купите! Самые свежие, сейчас из-под курицы! Еще теплые! — ухмыляясь, убеждала торговка какого-то покупателя.

—А разве есть еще дешевле?

—Эти вот, родименькой, по копейке за десяток продаем.

Оказывается, что бабы-торговки, покупая в яичных лавках так называемую «присушку», за 100 яиц платят от 8 до 10 копеек и затем этот товар сбывают в обжорном ряду. Зимою, на великом посту, в обжорном ряду едят жареного судака «с душком», треску и горох. Судак продается с горячей жаровни, которая утверждена на корчаге с тлеющими угольями. Кроме того, торгуют и вареной картошкой: на копейку, на две и т. п.

Следует упомянуть и о торговках гнильем. Это бедные старушонки, покупающие свой товар оптом, копеек по двадцать за целую корзину гнилых яблок, апельсинов и груш. Разложив свой товар на земле, на рогоже, эти торговки терпеливо поджидают незатейливого лакомку...

А. А. Бахтиаров «Брюхо Петербурга»

Рейтинг материала:
0
Your rating: None









А. Бетанкур А. Брюллов А. Захаров А. Квасов А. Ринальди А. Штакеншнейдер Адмиралтейство ансамбль центральных площадей архитекторы Петербурга Биржа В. Бренна В. Ф. Бренна Васильевский остров вельможи Г.-И. Маттарнови государственные деятели России Д. Трезини Дворцовая площадь Екатерина II Емельян Хайлов Ж.-Б. Валлен-Деламот Зимний дворец К. Росси К. Тон Коломна Л. Шарлемань Летний сад Литейная часть мосты набережные Невский проспект неосуществленные проекты мостов Николай I О. Монферран основание Петербурга панорама Петербурга Петр I Великий Петроградская Петроградская сторона Российские императоры и императрицы С. Чевакинский Смольный и Пески Тома де Томон утраченные дворцы утраченные дома и особняки утраченные жилые дома утраченные мосты утраченные общественные здания утраченные святыни Ф.-Б. Растрелли художники Санкт-Петербурга Э. Фальконе Эрмитаж Ю. Фельтен

Наверх